O Restaurante
Projetado pela renomada arquiteta Samara Gosson, é um ambiente em estilo clássico e elegante, onde pode-se apreciar a cozinha freneticamente aparente.
Os belíssimos lustres de cristal, móveis, adornos e cristaleiras que nos transmitem sofisticação e conforto, a fim de superar a imaginação dos mais exigentes. Tudo isso, completado com o rigor do serviço francês, para que você possa desfrutar de um atendimento impecável e momentos agradáveis.
O Chefe
Erick Jacquin é hoje um dos mais importantes chefs franceses em atividade no Brasil. Erick propõe uma cozinha plena de sabores, exotismo e criatividade com as cores do Brasil. No Brasil desde 1994, em 1998, Erick Jacquin foi reconhecido e nomeado Maître Cuisinier de France – a mais alta honraria da Gastronomia Francesa. Erick foi o primeiro chef francês a receber esse título no Brasil e na América do Sul.
Todos os pratos elaborados pelo chef fazem um convite imperdível para os que primam pelo bom gosto e buscam por um menu diferenciado. Pratos elaborados com o rigor de produtos 100% naturais e o requinte do chef Erick Jacquin.
TÍTULOS E COMANDAS: Maître Cuisinier de France; Chevalier Du Mérite Agricole; Chevalier De L'Ordre de la Légion d'Honneur; Membre de L'Ordre des Couteaux de Champagne.
La Brasserie de La Mer
Menu Personnalité 
Reserva
Localização
Av. Eng. Roberto Freire, 3800, Ponta Negra,
Natal-RN, Brasil. CEP 59.090-000
labrasserie@labrasseriedelamer.com.br
